Cuvee Barrique - La Famille
70% Cabernet Sauvignon
30% Merlot
6 dana maceracija
1. godinu odnjegovano u barrique bacvi od slavonskog hrasta – POZVEK
Ručno brano groždje
Nefiltrirano
KARLEUŠA WINES
KARLEUŠA Wines je mlada i vodeća micro vinarija na Kvarneru kada je u pitanju proizvodnja vina iz keramičkih posuda, metodom tradicionalne inovativnosti koju koriste kao svoj potpis prepoznatljivosti.
Korištenjem keramičkih amfora, globusa i jaja od terracotte u postupku stvaranja vina kroz spontane fermentacije, omogućilo je podizanje kvalitete same vinifikacije i maceracije u postizanju vrhunskih rezultata tijekom sazrijevanja.
Zahvaljujući korištenju materijala iz prošlosti vino stječe karakteristike te se obogaćuje nijansama koje održavaju sklad četiri elementa – zemlje, vatre, vode i zraka.
Prosječne nutritivne vrijednosti po porciji od 100 ml
Nutritivna vrijednost | Na 100 ml |
Energetska vrijednost | 71 kcal / 298 kJ |
Ugljikohidrati | 0,2 g |
– od kojih šećeri | 0,2 g |
Tehničke infromacije |
|
Alkohol | 13% vol (≈ 10,05 g) |
Ostatak šećera | 1,9 g/L |
Ukupna kiselost | 6,3 g/L |
Sumporni dioksid (SO₂) | 136 mg/L |
Sadrži sulfite